Меню ребенка в 11 месяцев: советы и рекомендации

Особенности питания

Одиннадцатимесячный малыш активно развивается и нуждается в полноценном прикорме. Важно ответственно подходить к выбору продуктов, независимо от типа вскармливания. Даже если в семье есть аллергик, можно приготовить вкусные блюда для малыша и родителей.

Важно! В 11 месяцев кормление грудным молоком или смесью становится менее частым, обычно дважды в день: утром и перед сном. Меню для ребенка следует составлять с учетом этих приемов пищи.

Педиатр Евгений Комаровский предлагает рекомендации по рациону ребенка:

• Детская пища готовится на пару, тушится или варится. Если вся семья придерживается здорового питания, не придется готовить отдельные блюда для малыша, и ему будет интереснее пробовать взрослую еду.
• Не добавляйте картофельный крахмал, сахар, сладкие добавки и специи.
• В 11 месяцев не стоит продолжать перемалывать пищу в блендере. Кусочки должны быть небольшими, меньше, чем для взрослых. Если ребенок предпочитает пюре, постепенно вводите кусочки, начиная с мелких. Овощи лучше разминайте вилкой, мясо или рыбу нарезайте очень мелко.
• Обед — самый сытный прием пищи, его лучше проводить с 13:00 до 15:00.
• После еды можно предложить ребенку воду, особенно если пища была густой, но не более 50-100 мл жидкости.
• В меню для 11-месячного ребенка включайте продукты, которые он ест с удовольствием. Прикорм становится более разнообразным, но не спешите вводить все новинки сразу. Основу рациона составляют каши (особенно гречневая, полба, длиннозерновой рис, пшено), овощи, фрукты, белое мясо, филе белой рыбы и кисломолочные продукты.

Врачи подчеркивают, что в 11 месяцев меню ребенка должно быть разнообразным и сбалансированным. В этом возрасте малыши начинают активно исследовать новые вкусы и текстуры, поэтому важно вводить в рацион различные продукты. Специалисты рекомендуют включать в питание овощи, фрукты, мясо, рыбу и молочные продукты. К примеру, картофель, морковь и брокколи можно предлагать в виде пюре или отварными, а мясо лучше готовить на пару или запекать.

Также важно следить за тем, чтобы ребенок получал достаточное количество железа, поэтому мясные блюда стоит чередовать с кашами. Врачи советуют избегать добавления соли и сахара в блюда, так как это может негативно сказаться на здоровье малыша. Кроме того, стоит помнить о регулярности питания: малышу необходимо предлагать еду 4-5 раз в день. Правильное питание в этом возрасте закладывает основы для здорового роста и развития ребенка в будущем.

Меню ребенка в 11 месяцев #рецепты #материнство #декрет #прикорм #дети #еда #life #самоприкорм

Рекомендации по кормлению

Прикорм при искусственном вскармливании

«Ешь кашу, и будешь здоровым и сильным» — эту фразу слышит каждый малыш. Крупы должны быть в рационе ребенка ежедневно. Они содержат белки и сложные углеводы, способствующие крепкому сну, хорошему росту и снижению чувства голода.

Важно помнить! В этот период стоит избегать орехов, экзотических фруктов и, в некоторых случаях, цитрусовых. Коровье молоко рекомендуется вводить в рацион только с года. Однако не все дети хотят его пить, и настаивать на этом нецелесообразно.

Выбор фруктов и каш для малыша следует делать, ориентируясь на его предпочтения. То, что ему нравится, и стоит предлагать. Важно, чтобы у ребенка формировалась положительная ассоциация с приемами пищи. Если малыш предпочитает только яблоки, это нормально. Из них можно готовить разбавленные соки, пюре или запекать.

На сайте lisa.ru Наталья Безъязыкова, специалист по детскому питанию, делится рекомендациями для родителей по изменению рациона малыша. Она отмечает, что:

«Питание грудного ребенка в 11 месяцев более разнообразно, чем у детей на искусственном вскармливании. Груднички получают защиту в виде витаминов и аминокислот из молока. Однако малышам на искусственном вскармливании проще установить режим питания и адаптировать рацион к меню детского сада, так как они получают адаптированную смесь по расписанию и менее подвержены эмоциональным колебаниям из-за отсутствия рядом мамы. В это время всем детям важно организовать полноценное питание, включая хороший обед: суп, мясное пюре или паровые котлеты с овощами.»

Режим питания, размер порции

У каждого ребенка индивидуальный режим питания. Главное — чтобы малыш получал удовольствие от еды. Не стоит заставлять его есть. Родители часто беспокоятся, что ребенок не доедает, но такие переживания обычно необоснованны. Если малыш активен и набирает вес, поводов для волнений нет. Ребенок — полноценный человек, как и взрослые. У него может быть хороший аппетит сегодня, а завтра он может не съесть и половины порции. Однако он не останется голодным, так как природа позаботится об этом.

Оптимальный режим питания для малыша:

• 6-7:00 – грудное молоко или смесь;
• 9:00 – завтрак;
• 11:30 – перекус;
• 13-15:00 – обед;
• 16:30-17:00 – перекус;
• 18:30-19:00 – ужин;
• 20:00-20:30 – грудное молоко или смесь.

В среднем, за один прием пищи ребенок может съедать около 150 граммов каши и примерно 200 мл смеси. Кефиром можно напоить малыша до 150 граммов, а порция творога и мяса составит около 50 граммов. Печенья не должно быть больше 15 граммов в день, даже если кроха его очень любит.

Меню ребенка в 11 месяцев вызывает множество обсуждений среди родителей и специалистов. Многие отмечают, что в этом возрасте важно разнообразить рацион, чтобы обеспечить малыша всеми необходимыми питательными веществами. Родители делятся опытом, как вводят новые продукты, такие как овощи, фрукты, мясо и рыбу. Некоторые рекомендуют начинать с небольших порций, чтобы избежать аллергических реакций.

Также часто упоминается важность текстуры пищи: дети в этом возрасте начинают осваивать жевание, поэтому мягкие кусочки и пюре становятся отличным выбором. Многие родители отмечают, что их дети проявляют интерес к еде, и это время подходит для экспериментов с новыми вкусами. В то же время, некоторые обеспокоены тем, что малыши могут быть привередливыми, и делятся советами, как сделать прием пищи более увлекательным. В целом, обсуждения подчеркивают, что правильное питание в этом возрасте закладывает основы для здорового питания в будущем.

👶ДЕТСКОЕ МЕНЮ ДЛЯ РЕБЕНКА ДО ГОДА И СТАРШЕ🍏НА 3 ДНЯ🥦НАШЕ МЕНЮ В 11 МЕСЯЦЕВ

Правила составления меню

Как отучить ребенка от ночного кормления

Рекомендации по рациону для 11-месячного ребенка:

• Учитывайте тип вскармливания и объем смеси на каждом приеме пищи.
• Используйте разные методы приготовления, избегая жарки. Например, котлеты лучше готовить на пару или тушить с небольшим количеством воды.
• Формируя меню, учитывайте вкусовые предпочтения малыша. Не заставляйте его есть то, что он не хочет, особенно если он выплевывает еду. В рационе должны быть пять групп продуктов: белое мясо, рыба, овощи, фрукты и кисломолочные изделия.
• Исключайте продукты, способные вызвать аллергию. Некоторые дети могут плохо переносить томаты, относящиеся к семейству пасленовых, что может вызывать аллергические реакции.
• Рацион 11-месячного ребенка напоминает «взрослое» питание, но без излишеств.

Пример меню при искусственном вскармливании

Примерное меню для детей на искусственном вскармливании:

• Первое кормление – смесь (до 200 мл).
• Завтрак: сложные углеводы – гречка, кукуруза или овсянка. К каше добавьте половину яичного желтка и чайную ложку оливкового масла. Десерт – фруктовое пюре (до 50 г) или разбавленный сок.
• Обед в теплое время года: тефтелька на пару из мяса или небольшой кусочек рыбы (до 50 г) с тушеными или отварными овощами (100-150 г). В холодное время года – супы с добавлением круп.

Дополнительная информация. Если ваш малыш любит супы, подготовьте полезные добавки: мелко нарежьте зелень, поместите в форму для льда, залейте оливковым маслом и заморозьте. Используйте по одному-два кубика на порцию супа.

• Ужин зависит от предпочтений ребенка. Если малыш активен или просыпается от голода, предложите кашу (лучше гречневую) и на десерт – 50 г фруктового пюре или творога. Позже можно предложить 150 мл кефира.
• На ночь – смесь (до 200 мл).

Таблица питания

Если ваш ребенок ест немного или часто отказывается от пищи, сделайте меню ярким и привлекательным. Это поможет заинтересовать капризного малыша.

Дополнительная информация. Объем жидкости – 50 мл на 1 кг веса. Следите за этим показателем, если у малыша проблемы со стулом или заболевания нервной или сердечно-сосудистой систем. В таких случаях увеличьте потребление жидкости.

Как кормить ребенка в возрасте 9-12 месяцев. Советы родителям — Союз педиатров России.

Особенности рациона при грудном вскармливании

В 11 месяцев грудное молоко уже не полностью удовлетворяет потребности ребенка в питательных веществах, но продолжает укреплять иммунитет и обеспечивать витаминами и минералами.

Рацион ребенка должен напоминать здоровое питание:

• Блюда готовятся на пару, варятся или запекаются. Измельчать в пюре не обязательно, достаточно слегка размять вилкой.
• Допустимо немного соли и сахара, но еда должна быть слегка недосоленной. Можно добавить мелко нарезанную зелень для улучшения вкуса.
• Постепенно вводите свежие овощи и фрукты. В начале лучше натирать их на терке. Мягкие продукты можно натереть на крупной терке или мелко нарезать.
• Каши готовятся на молоке, но свежего молока в рационе быть не должно.
• Исключите жирные и жареные блюда, копчености, магазинные сладости и шоколад, а также продукты, вызывающие аллергические реакции.

Объем продуктов

Суточная потребность ребенка в питательных веществах

Объемы рекомендованы Всемирной организацией здравоохранения.

Вкусные и полезные рецепты

Первый прикорм при грудном вскармливании

Предлагаем несколько полезных рецептов, которые помогут мамам в этом процессе.

Паровые котлетки из рыбы

Ингредиенты (на 5-7 котлеток):

• 150 г белой рыбы (лучше хек),
• Яйцо,
• Морковь,
• Репчатый лук.

Приготовление:

• Очистите лук и морковь, отварите и нарежьте.
• Проверьте филе рыбы на наличие костей и удалите их. Измельчите рыбу с луком и морковью с помощью блендера или мясорубки.
• Сформируйте небольшие котлетки и поместите их в пароварку на 20-25 минут.

Котлеты можно заморозить и размораживать перед приготовлением.

Аналогичные котлеты можно сделать из куриного филе, добавив 20 г молока и немного белого хлеба. Перед подачей обжарьте их на сливочном масле.

Суп-крем тыквенно-морковный с цветной капустой

Ингредиенты:

• Морковь
• Лук
• 100 г тыквы
• 2-3 соцветия цветной капусты
• 4-5 столовых ложек гречневой крупы

Приготовление:

• Отварите гречку до готовности.
• Отварите овощи, добавляя цветную капусту в конце.
• Измельчите овощи в бульоне до кремообразной массы.
• Смешайте гречневую кашу с бульоном в отдельной посуде.
• Перед подачей добавьте немного оливкового масла.

Создание меню для 11-месячного малыша несложно. Важно обеспечить его витаминами и сбалансированным питанием. Родители, показывая пример, помогают ребенку формировать правильные пищевые привычки, что способствует его здоровью и энергии.

Вопрос-ответ

Что должен кушать ребенок в 11 месяцев?

Одиннадцатимесячный ребенок уже знаком со всеми основными группами продуктов прикорма: в его рационе присутствуют каши, овощные, мясные и фруктовые пюре, пшеничный хлеб, растительное и сливочное масло, яичный желток, творог, кисломолочные продукты (кефир, йогурт, биолакт), рыбное пюре, печенье.

Какую прикормку следует есть 11-месячному ребенку?

Кормление в 10–12 месяцев. Обед и чай могут включать основное блюдо и пудинг (например, фруктовый или несладкий йогурт). Старайтесь есть как можно больше вместе: малыши учатся, наблюдая за вами. Помните, что малышу не нужно добавлять соль или сахар в еду или воду для приготовления пищи.

Что обязательно должен уметь ребенок в 11 месяцев?

В 11 месяцев ребенок должен уметь сидеть без поддержки, ползать или передвигаться на четвереньках, проявлять интерес к игрушкам, а также пытаться вставать и держаться за мебель. Он может произносить простые слоги, такие как «ма-ма» или «па-па», и проявлять эмоциональную привязанность к родителям и близким.

Можно ли омлет ребенку в 11 месяцев?

В каком возрасте ребенку можно давать омлет? С какого возраста можно омлет ребенку — не раньше года. Яйца нередко провоцируют у малышей аллергию, поэтому торопиться с введением в рацион такого блюда не стоит.

Советы

СОВЕТ №1

Включайте разнообразные продукты в рацион вашего ребенка. В 11 месяцев важно предлагать различные виды овощей, фруктов, злаков и белков, чтобы обеспечить полноценное питание и развивать вкусовые предпочтения.

СОВЕТ №2

Обратите внимание на текстуру пищи. В этом возрасте дети начинают осваивать новые текстуры, поэтому предлагайте как пюре, так и мелко нарезанные кусочки пищи, чтобы развивать навыки жевания и глотания.

СОВЕТ №3

Следите за аллергическими реакциями. При введении новых продуктов в рацион ребенка, делайте это постепенно и наблюдайте за возможными аллергиями. Начинайте с небольших порций и увеличивайте их, если нет негативных реакций.

СОВЕТ №4

Создавайте режим питания. Регулярные приемы пищи помогут ребенку привыкнуть к распорядку дня и улучшат его аппетит. Старайтесь кормить ребенка в одно и то же время, чтобы формировать привычку.