Прикорм из кабачков для грудничка своими руками: полезные советы и рецепты

Польза кабачков для ребенка

Польза этого зеленого овоща для детей и взрослых значительна. Вот его основные преимущества:

• Легкость усвоения, что важно для малышей, начинающих знакомство с новой пищей;
• Не вызывает раздражения слизистой кишечника;
• Очищает организм от токсинов и шлаков;
• Улучшает пищеварение благодаря высокому содержанию клетчатки, предотвращая запоры;
• Низкий риск аллергии, что делает его безопасным для большинства;
• Укрепляет иммунную систему, повышая устойчивость к вирусам;
• Поддерживает здоровье сердца и его развитие;
• Способствует нормальному развитию зрительной системы;
• Рекомендуется при анемии.

Кабачок — идеальный вариант для первого прикорма: он легко переваривается и обладает низкой аллергенностью. Он входит в «начальную пятерку» овощей, рекомендованных Всемирной организацией здравоохранения для детей.

Врачи рекомендуют начинать прикорм с овощей, и кабачки являются отличным выбором для грудничков. Они легко усваиваются, обладают мягким вкусом и низким уровнем аллергенности. Приготовление кабачкового пюре в домашних условиях позволяет родителям контролировать качество ингредиентов и исключить добавление соли и сахара. Специалисты советуют выбирать молодые кабачки, так как они содержат больше питательных веществ и меньше семян. Перед введением нового продукта в рацион ребенка важно проконсультироваться с педиатром, чтобы убедиться в отсутствии индивидуальной непереносимости. В целом, кабачки могут стать полезным и безопасным началом прикорма, способствуя разнообразию рациона малыша.

Рецепт детского пюре из кабачков 🥒🤍 #декрет #материнство #мамавдекрете #рецепты #рецептыдлядетей

Состав и питательная ценность

Воздействие кабачка объясняется его составом. Он содержит ценные микроэлементы:

• Витамины (А, С, группы В, Е, РР);
• Кальций;
• Магний;
• Железо;
• Калий;
• Пектин;
• Натуральные сахара;
• Клетчатка.

Как можно давать

Цвет глаз у ребенка от родителей — таблица

Кабачок — первый продукт, с которым малыш знакомится после грудного молока или смеси. В этот период у него нет зубов, и он не понимает, что пищу нужно жевать. Поэтому давать ребенку кусочки овоща не рекомендуется — это может привести к удушью. Для первого прикорма продукты следует превращать в однородное пюре.

Интересный факт. Некоторые гастроэнтерологи рекомендуют в 8 месяцев знакомить малыша с небольшими кусочками пищи, которые должны быть достаточно мелкими для легкого проглатывания. Однако на практике большинство детей готовы к этому только после года. До этого времени они питаются пюрированными продуктами.

Многие родители, выбирая прикорм для своих грудничков, обращают внимание на кабачки. Этот овощ считается одним из самых безопасных и полезных для малышей. Люди отмечают, что прикорм из кабачков легко готовить в домашних условиях: достаточно отварить или запечь овощ, а затем измельчить его в пюре. Родители делятся положительными отзывами о том, как кабачки помогают избежать запоров и способствуют нормализации пищеварения у детей.

Кроме того, кабачки содержат много витаминов и минералов, что делает их отличным выбором для первого прикорма. Многие мамы отмечают, что их дети охотно едят это пюре, ведь у кабачков мягкий вкус и текстура. Также важно, что кабачки редко вызывают аллергические реакции, что делает их безопасными для большинства малышей. В целом, прикорм из кабачков становится популярным выбором среди заботливых родителей, стремящихся предложить своим детям здоровое и вкусное начало в мире твердой пищи.

Пюре из кабачков для первого прикорма, готовим в домашних условиях)))

Когда можно давать кабачок

Шишка на лбу у ребенка: что делать, если малыш сильно ударился

При введении первой «взрослой» пищи в рацион младенца мамы должны следовать рекомендациям Всемирной Организации Здравоохранения (ВОЗ). Прикорм следует начинать в возрасте 4-6 месяцев. Начало позже допустимо, но раньше – категорически запрещено, так как желудок малыша не готов к такой нагрузке.

Если прикорм вводится в 4 месяца (что чаще у детей на искусственном вскармливании), рекомендуется начинать с жидких каш. Для детей старше 6 месяцев сначала вводят овощи, затем каши, мясо и фрукты.

Для первого знакомства с овощами существует «начальная пятерка»:

• Кабачок;
• Брокколи;
• Цветная капуста;
• Тыква;
• Морковь.

Эти овощи можно вводить в любом порядке, но чаще придерживаются указанной последовательности.

Как правильно приготовить кабачок

КАК ПРИГОТОВИТЬ ДЕТСКОЕ ПИТАНИЕ ДОМА 👩‍🍳 ПЕРВЫЙ ПРИКОРМ 🥦 ГОТОВИМ САМИ ОВОЩИ

Смеси для новорожденных

Родители сегодня имеют множество удобств, упрощающих уход за малышом. Ранее мамы готовили все самостоятельно, а сейчас на рынке представлено много производителей детского питания. В магазинах доступны баночки с готовыми пюре из овощей, фруктов и мяса, а также продукты на молочных кухнях. Это особенно удобно зимой, когда свежие ингредиенты труднее достать. Однако многие родители предпочитают готовить еду для детей самостоятельно. Для таких мам полезно узнать, как в домашних условиях приготовить кабачковое пюре для грудничка.

Сколько варить

Кабачок можно употреблять в различных формах: кожуру, семена и мякоть можно есть сырыми взрослым. Для младенцев овощ следует отварить, так как в сыром виде он может быть жестким и вызывать дискомфорт. Молодые мамы часто задаются вопросом, сколько времени варить кабачок для прикорма.

Кабачок мягкий и водянистый, поэтому не требует длительного приготовления, как тыква. Для варки достаточно 10 минут в кипящей воде.

Важно помнить! Способы термической обработки могут быть разнообразными, если не включают жарку на масле и не приводят к высушиванию кабачка. Кабачок для первого прикорма можно варить в кастрюле или мультиварке, а также готовить на пару. В любом случае, время приготовления составит около 10 минут.

Рецепт пюре

Приготовление кабачкового пюре несложно, особенно с блендером. Даже без него можно обойтись толкушкой. Ниже представлен пошаговый рецепт для первого прикорма.

Сначала подготовьте кабачок. Вводите его в рацион постепенно: начните с одной ложки, увеличивая до 100-200 граммов. Пюре не храните дольше суток, поэтому используйте от 20 до 200 граммов овоща в зависимости от этапа прикорма.

Процесс приготовления:

1. Овощ тщательно помойте, удалите семена и хвостик. Мелкие семена можно оставить, если используете блендер. При использовании толкушки лучше убрать все семена. Кожуру не обязательно счищать.
2. Нарежьте кабачок кружочками толщиной около 1 см.
3. В небольшую кастрюлю или сотейник налейте немного воды и положите кусочки кабачка. Соль не добавляйте, она противопоказана малышам. Если используете мультиварку или пароварку, добавьте воду по инструкции.
4. После термической обработки кабачок переложите в чистую емкость и пюрируйте с помощью блендера или толкушки.
5. В завершение добавьте немного оливкового масла в овощную массу. Для первых порций достаточно 1 чайной ложки. В порции до 50 граммов добавьте 0,5 ч.л. масла, в порции от 50 до 100 граммов – 1 ч.л.

После этих шагов пюре немного остудите и подавайте малышу.

Нормы прикорма

Введение новых продуктов в рацион ребенка должно быть постепенным. Нельзя сразу предлагать новый продукт, а на следующий день вводить другой. Не следует давать младенцу большие порции новых блюд. Основным питанием детей до года остается молоко. Прикорм — это возможность познакомить малыша с разнообразной пищей. Важно не только выбрать, что предложить в качестве первой взрослой еды, но и правильно организовать этот процесс.

С чем можно совмещать

Овощи часто становятся первыми продуктами в рационе ребенка или вводятся после каш. В детском питании им отводится время для обеда:

• До 6 месяцев. Постепенно вводится полная порция овощей, которая становится основой обеда. После этого следует докорм молоком или смесью.
• Приблизительно 8 месяцев. В рацион добавляется мясо. Когда ребенок получает полную порцию (до 100 граммов), обеденное кормление можно заменить грудным молоком или смесью вместе с овощами.
• С 10 месяцев. Малыш знаком с разнообразными продуктами, ему можно предлагать овощные бульоны. Это позволяет готовить супы на обед, которые следует пюрировать перед подачей. Мясные бульоны пока не рекомендуются, и такие блюда не хранятся дольше суток, поэтому их готовят небольшими порциями.
• С года. Можно вводить супы на вторичном мясном бульоне (первую воду, в которой варилось мясо, сливают через 10 минут после закипания и заменяют свежей). Также можно предлагать маленькие кусочки пищи, а не только пюре.

Как часто давать

Овощи должны быть в детском меню ежедневно с момента введения. Однако кабачки не следует давать каждый день. Важно приучать ребенка к разнообразному питанию, поэтому продукты на обед нужно чередовать.

Если малыш предпочитает кабачки, можно предлагать их через день, заменяя на другие овощи, такие как брокколи, цветная капуста, тыква и морковь, которые уже есть в рационе.

Количество

Объемы порций увеличиваются с ростом ребенка:

• В 6 месяцев – 100-150 граммов овощного пюре;
• В 7-8 месяцев – 170-180 граммов;
• В 9-10 месяцев – 180-190 граммов;
• В 11-12 месяцев – 200 граммов.

Эти нормы усреднены и могут варьироваться в зависимости от предпочтений вашего малыша.

Возможные проблемы

Введение кабачка в рацион ребенка обычно проходит без трудностей, но могут возникнуть некоторые проблемы. Вот несколько из них:

• Отказ от продукта. Ребенку может не понравиться кабачок. В этом случае лучше отложить его и предложить что-то другое, а позже вернуться к кабачку. Настойчивость родителей может вызвать негативную реакцию.
• Запоры. У детского желудочно-кишечного тракта нет полной зрелости, и он может по-разному реагировать на новые продукты. Важно добавлять растительное масло в блюда, а если проблема сохраняется, обратиться к врачу.
• Аллергические реакции.

Признаки аллергии

Аллергическая реакция на кабачок может возникнуть из-за неправильного введения в рацион, индивидуальной непереносимости (что встречается редко) или удобрений, использованных при выращивании. Симптомы аллергии включают:

• Покраснение кожи;
• Зудящую сыпь;
• Тошноту и рвоту;
• Обильное слюно- и слезотечение;
• Желтый налет на языке;
• Заложенность носа;
• Сильные расстройства желудка, кровь в стуле;
• Кишечные колики.

Если у ребенка наблюдается хотя бы один из этих симптомов, необходимо исключить кабачок из рациона и обратиться к врачу.

Этот овощ подходит для младенцев, но его следует вводить правильно. Важно соблюдать рекомендации по приготовлению кабачка для первого прикорма и следить за количеством и реакцией детей.

Вопрос-ответ

Как приготовить кабачки для первого прикорма грудничку?

Для приготовления кабачкового пюре для прикорма овощ можно сварить или запечь. Варка: наполните чистую кастрюлю питьевой водой (лучше использовать детскую), доведите воду до кипения, опустите нарезанный кабачок в воду и варите 10-15 минут в зависимости от толщины кусочков.

Как правильно вводить пюре из кабачков в прикорм?

Как и любой другой продукт, детское овощное пюре из кабачков лучше предлагать малышу с утра, после первого приёма пищи. Тогда будет возможность отследить реакцию малыша на новый продукт в течение дня. Начинать нужно с половины чайной ложки, чтобы проследить, как ребёнок реагирует на изменения в рационе.

Как правильно подать кабачок малышу?

С 6 месяцев кабачок можно подавать в виде одного большого брусочка, чтобы малышу было удобно взять его в руку. С 9 месяцев кабачок можно подавать порезанным на небольшие кусочки или кубики. С 18 месяцев кабачок можно подавать в любом виде. Обязательно следите за ребёнком во время еды.

Сколько дней нужно вводить кабачок в прикорм?

Одна из возможных схем прикорма: 1 неделя: кабачок (1 день – половина чайной ложки + грудное молоко или смесь, 7 день – примерно 150 гр кабачка. Если ребёнок съедает эту порцию, грудное молоко или смесь убираются из этого приёма пищи).

Советы

СОВЕТ №1

Перед тем как вводить кабачки в рацион вашего грудничка, убедитесь, что у него нет аллергии на этот продукт. Начните с небольшого количества и наблюдайте за реакцией организма в течение нескольких дней.

СОВЕТ №2

Приготовьте кабачки на пару или отварите их, чтобы сохранить максимальное количество витаминов и минералов. Избегайте жарки, так как это может сделать блюдо тяжелым для пищеварения малыша.

СОВЕТ №3

Для разнообразия вкуса и текстуры, смешивайте кабачки с другими овощами, такими как морковь или картофель. Это поможет вашему ребенку привыкнуть к новым вкусам и сделает прикорм более питательным.

СОВЕТ №4

Храните приготовленный прикорм в герметичных контейнерах в холодильнике не более 2-3 дней или замораживайте порциями. Это позволит вам всегда иметь под рукой здоровый и свежий прикорм для вашего малыша.