Нормативы и рекомендации
Времена меняются, и условия, в которых растут дети, тоже. Ранее молодые матери полагались на советы бабушек, а сегодня здравоохранение стало ключевым в развитии малышей.
В стране регулярно обновляются программы, направленные на улучшение питания детей. Педиатры предоставляют рекомендации матерям, которые должны их учитывать.
Врачи подчеркивают важность правильного кормления детей в первый год жизни, так как этот период критически важен для их роста и развития. В первые месяцы жизни грудное молоко остается основным источником питания, обеспечивая все необходимые питательные вещества и антитела. С 4-6 месяцев начинается введение прикорма, что позволяет ребенку знакомиться с новыми вкусами и текстурами. Врачи рекомендуют начинать с овощных и фруктовых пюре, постепенно добавляя каши и мясные продукты. К 8-9 месяцам дети могут пробовать более разнообразные блюда, включая мелко нарезанные продукты. К 12 месяцам многие дети уже могут есть общую пищу, но важно следить за реакцией на новые продукты и избегать аллергенов. Правильное и сбалансированное питание в этот период закладывает основу для здоровья ребенка в будущем.
Программа по организации детского питания
Инициатором разработки данного нормативного акта стал Совет педиатров страны. Программа направлена на улучшение развития детей до трех лет через оптимизацию их питания. Основой стали исследования, выявляющие влияние различных критериев на физиологическое состояние ребенка.
Программа охватывает следующие аспекты:
- влияние макронутриентов на функции организма;
- рекомендации по пищевой ценности натуральных и специализированных детских продуктов;
- организация рациона с учетом здоровья, социальных условий и других факторов;
- диетическая профилактика для коррекции ряда заболеваний.
В рамках программы предлагаются варианты продуктового набора для суточного рациона с указанием химического состава. На основе этих рекомендаций устанавливаются нормы питания для новорожденных с учетом возрастных особенностей.
| Возраст (месяцы) | Основное питание | Дополнительные продукты (прикорм) |
|---|---|---|
| 0-4 | Грудное молоко или адаптированная молочная смесь | — |
| 4-6 | Грудное молоко или адаптированная молочная смесь | Каши безглютеновые (рисовая, гречневая, кукурузная), овощные пюре (цветная капуста, кабачок, брокколи) |
| 6-8 | Грудное молоко или адаптированная молочная смесь | Каши безглютеновые и с глютеном (овсяная), овощные пюре (картофель, тыква), фруктовые пюре (яблоко, груша) |
| 8-10 | Грудное молоко или адаптированная молочная смесь | Каши, овощные пюре, фруктовые пюре, пюре из мяса (кролик, индейка), желток |
| 10-12 | Грудное молоко или адаптированная молочная смесь | Каши, овощные пюре, фруктовые пюре, пюре из мяса, рыба (нежирные сорта), кисломолочные продукты (кефир, йогурт) |
Питание ребенка по рекомендациям ВОЗ
Вопросы питания детей находятся в центре внимания Всемирной организации здравоохранения, которая предлагает рекомендации по введению прикорма в различных ситуациях.
По мнению ВОЗ, до полугода ребенку достаточно грудного молока для удовлетворения всех потребностей (по данным Национальной российской программы — до 5 месяцев). После этого вводят прикорм согласно установленным методикам.
Важно! К одному году ребенок может принимать пищу за общим столом, но смешанное питание рекомендуется продолжать до 1,5-2 лет.
Кормление ребенка в первый год жизни — это важный и ответственный процесс, который вызывает много обсуждений среди родителей. Многие отмечают, что в первые месяцы грудное молоко является идеальным источником питания, обеспечивая малыша всеми необходимыми веществами. С шестого месяца начинается введение прикорма, и здесь мнения расходятся: одни родители предпочитают овощные пюре, другие — каши. Некоторые эксперты рекомендуют начинать с однокомпонентных продуктов, чтобы отслеживать возможные аллергии.
По мере взросления ребенка, родители делятся опытом о том, как важно разнообразить рацион, добавляя фрукты и мясные пюре. Важно помнить, что каждый ребенок индивидуален, и то, что подходит одному, может не подойти другому. Многие родители советуют не спешить с введением новых продуктов и внимательно следить за реакцией малыша. Общение с педиатром и другими родителями помогает находить оптимальные решения и уверенно проходить этот важный этап в жизни ребенка.
Питание малыша на грудном вскармливании
Почему в кале у ребенка до года могут появляться черные ниточки
В первые недели жизни многие мамы выбирают свободное кормление, ориентируясь на потребности малыша. Частота кормлений зависит от желания ребенка и возможностей матери. Оптимально — около 10 кормлений в сутки, включая ночные. Со временем формируется удобный режим, который изменяется по мере роста ребенка.
Число грудных кормлений до года
| Возраст, месяцев | Количество кормлений | Интервал, часов |
|---|---|---|
| 1,5-2 | 7 (или 6) | 3 (или 3,5) |
| 2-4 | 6 | 3,5 |
| 4-6 | 5 | 4 |
| старше | 4-5 | в определенные часы |
При введении прикорма малыша переводят на более стабильный режим питания с тремя основными приемами пищи (завтрак, обед, ужин) и 1-2 перекусами. Важно соблюдать суточную норму пищи для новорожденного.
Питание в 1-й месяц жизни
Когда мама здорова и у нее достаточно грудного молока, новорожденный получает все необходимые питательные вещества. Если ребенок не набирает вес, педиатры рекомендуют дополнительно кормить его молочными смесями.
Зимой для укрепления иммунной системы можно вводить соки, богатые витамином C. Начинают с лимонного сока, затем переходят на яблочный и морковный. В первый месяц жизни норма сока составляет 5 капель в день, его следует давать малышу после кормления.
Таблица питания грудничка с 1 по 3 месяц
В процессе кормления новорожденного изменений не наблюдается. Ребёнок получает только грудное молоко. Введение дополнительных продуктов возможно только по рекомендации врача.
Схема питания в 1-3 месяца
| Питание | Количество по месяцам, грамм | ||
|---|---|---|---|
| 1 | 2 | 3 | |
| Грудное молоко, мл/сут | 700-800 | 800-900 | |
| Фруктовые соки | По рекомендации врача | ||
| Фруктовые пюре |
Важно! Для достаточного количества грудного молока оно должно быть питательным и качественным. Здоровье и развитие новорожденного зависят от питания матери.
Питание ребенка 3-6-ти месяцев
Для предотвращения рахита у детей с трех месяцев рекомендуется применять рыбьий жир. При разрешении врача можно предложить тертое яблоко (около 1/2 чайной ложки).
Читайте также:
Первый прикорм вводится с 5-6 месяцев и должен быть овощным. Обычно начинают с пюре из кабачков или цветной капусты. Постепенно добавляют пюрированные брокколи, тыкву и картофель в указанной последовательности.
Между кабачком и цветной капустой можно включить морковь, а после картофеля — репу. Позже в рацион вводят томаты и зеленый горошек.
Режим питания ребенка 6 месяцев
К шести месяцам ребенок адаптируется к разнообразному питанию. Его режим меняется: малыша переводят на пятиразовое кормление с интервалом 3,5-4 часа. Ночной сон удлиняется до 10 часов и сохраняется в последующие месяцы.
С этого возраста в рацион, помимо овощных пюре, вводятся каши с маслом и творожок. Дополнительные продукты лучше предлагать во время обеда, перед грудным вскармливанием.
Организация питания в 6 месяцев
| Кормление, № | Время приема пищи, ч. | Примерное меню | Количество продукта, мл (г.) |
|---|---|---|---|
| 1 | 6-00 | Грудное молоко | 180-200 |
| 2 | 10-00 | Фруктовое пюре | 30 |
| Грудное молоко | 150 | ||
| 3 | 14-00 | Овощное пюре | 50 |
| Молочная каша | 150 | ||
| 4 | 18-00 | Творожок | 25 |
| Грудное молоко | 150 | ||
| 5 | 22-00 | Грудное молоко | 180-200 |
В некоторых случаях может потребоваться шестое кормление, например, если малыш заболел, плохо поел или недостаточно набирает вес. В таких ситуациях грудное молоко можно предложить около двух часов ночи.
Питание малыша с 6-10 месяцев
Спустя полгода после рождения в рацион малыша вводят мясные пюре, которые являются источником железа и животного белка, необходимых для роста. При прорезывании зубов ребенка постепенно приучают к рубленому мясу, добавляя фрикадельки и паровые котлеты.
Перед введением мяса рекомендуется предложить немного мясного бульона (10-30 мл) для оценки реакции. Если все в порядке, через 1-2 недели можно добавлять мясо в рацион.
На седьмом месяце жизни малыш должен получать ¼ яичного желтка, а с восьмого – половину. Через месяц один раз в неделю мясной продукт можно заменять рыбой.
К концу этого периода режим питания ребенка выглядит так:
- утром – грудное молоко;
- днем – три прикорма;
- вечером – грудное молоко.
В это время малыша также знакомят с хлебом, дают немного печенья и вводят кисломолочные продукты, соки и сливочное масло.
Питание с 10 месяцев до года
К 12 месяцам суточная норма грудного молока снижается, а рацион становится разнообразнее. Для сбалансированного питания малыша до года важно учитывать рекомендации по количеству продуктов в зависимости от возраста.
Рекомендации по продуктам с 10 месяцев до года
| Наименование | Количество, мл (г.)/сут. |
|---|---|
| Грудное молоко | 200 |
| Фруктовые пюре и соки | 90-100 |
| Творог | 50 |
| Овощные пюре | 200 |
| Каши | 200 |
| Мясные продукты | 60-70 |
| Кисломолочные продукты | 400 |
| Хлеб, сухарики, печенье | 10 |
| Масло (растительное, сливочное) | 6 |
Яичный желток до года рекомендуется давать по половинке. Каши можно чередовать с молочной лапшой, а творог использовать для запеканок. Если у ребенка нет аллергии, можно предложить кусочек свежего яблока, груши или другого фрукта для погрызки.
Дополнительная информация. К году у ребенка должны хорошо развиться мышцы жевательного аппарата.
Схема прикорма по неделям
Чтобы мамам было проще организовать сбалансированное питание для малыша, важно изучить порядок введения новых продуктов. Предлагаем детальный план первого прикорма.
Схема введения овощного пюре
| Дни недели | кабачок | цветная капуста | брокколи | тыква | картофель |
|---|---|---|---|---|---|
| 1-ая неделя | |||||
| Понедельник | 5 | — | — | — | — |
| Вторник | 10 | — | — | — | — |
| Среда | 20 | — | — | — | — |
| Четверг | 50 | — | — | — | — |
| Пятница | 80 | — | — | — | — |
| Суббота | 150 | — | — | — | — |
| Воскресенье | 150 | — | — | — | — |
| 2-я неделя | |||||
| Понедельник | 145 | 5 | — | — | — |
| Вторник | 140 | 10 | — | — | — |
| Среда | 130 | 20 | — | — | — |
| Четверг | 100 | 50 | — | — | — |
| Пятница | 80 | 70 | — | — | — |
| Суббота | — | 150 | — | — | — |
| Воскресенье | — | 150 | — | — | — |
| 3-я неделя | |||||
| Понедельник | 145 | — | 5 | — | — |
| Вторник | — | 140 | 10 | — | — |
| Среда | 130 | — | 20 | — | — |
| Четверг | — | 100 | 50 | — | — |
| Пятница | 80 | — | 70 | — | — |
| Суббота | — | — | 150 | — | — |
| Воскресенье | — | — | 150 | — | — |
| 4-я неделя | |||||
| Понедельник | — | — | 145 | 5 | — |
| Вторник | 140 | — | — | 10 | — |
| Среда | — | 130 | — | 20 | — |
| Четверг | — | — | 100 | 50 | — |
| Пятница | 80 | — | — | 70 | — |
| Суббота | — | — | — | 150 | — |
| Воскресенье | — | — | — | 150 | — |
| 5 неделя | |||||
| Понедельник | — | — | — | 145 | 5 |
| Вторник | 140 | — | — | — | 10 |
| Среда | — | 130 | — | — | 20 |
| Четверг | — | — | 100 | — | 50 |
| Пятница | — | — | — | 80 | 70 |
| Суббота | — | — | — | — | 150 |
| Воскресенье | — | — | — | — | 150 |
Эта схема введения первого прикорма условна и предназначена для понимания периодичности смены продуктов. Мама может адаптировать ее, однако суточная норма пюре остается 150 г.
Обратите внимание! Для лучшего усвоения овощного прикорма первые порции кабачка рекомендуется разбавлять грудным молоком.
Искусственное вскармливание
Купание новорожденного в ванне
Дети на искусственном вскармливании получают смеси, которые по составу близки к материнскому молоку и обладают высокой питательной ценностью. Рекомендуется начинать прикорм на месяц раньше, следуя нормам питания для младенцев на ИВ.
Рацион ребенка на ИВ
| Продукты | Суточная норма, мл (г), по месяцам | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9-12 | |
| Молочная смесь | 700-900 | 800 | 700 | 400 | 350 | 200 | |
| Фруктовые соки и пюре | * | 5-30 | 40-50 | 50-60 | 70 | 80 | 90-100 |
| Овощное пюре | — | — | 100 | 150 | 170 | 200 | |
| Каша | — | — | — | 100 | 150 | 180 | 200 |
| Творог | — | — | — | 30 | 40 | 50 | |
| Мясное пюре | — | — | — | — | 5-30 | 50 | 60-70 |
| Кисломолочные продукты | — | — | — | — | 200 | 300-400 | |
| Хлебобулочные изделия | — | — | — | — | — | 5 | 10-15 |
| Масло растительное | — | — | 1-3 | 3 | |||
| Сливочное масло | — | — | — | 1-4 | 4 | 5 | |
| Яичный желток (шт.) | — | — | — | — | 0,25 | 0,5 |
* По рекомендации врача
Таблица показывает максимальные суточные нормы продуктов. Следуя режиму питания для детей на грудном вскармливании, мама сможет рассчитать, сколько давать малышу за одно кормление.
Например, для ребенка 9-12 месяцев смесь дают только на утреннее и вечернее кормление — по 100 мл (200:2). Дополнительно можно предложить творожок или другой продукт.
В остальные часы вместо смеси вводят кашу. Малыш должен получать 200 г каши в сутки, которую можно разделить на два приема, добавив кисломолочные или мясные продукты.
Овощное пюре рекомендуется давать три или пять раз в день. За один прием малыш получит 60-70 г (200:3) или 40 г (200:5). По аналогичному принципу рассчитываются порции и для других продуктов прикорма.
Для детей на ИВ важно соблюдать режим приема пищи:
- Смесь более калорийная и медленнее усваивается, поэтому плач между кормлениями не всегда означает голод;
- Установленный режим удобен для мамы, позволяя заранее подготовить еду.
Следуя часам питания для грудничка на ИВ, проще составлять меню и вводить новые продукты в рацион.
Как вводить новые компоненты
Правила введения прикорма для детей:
- Новые продукты вводятся только для здоровых детей с нормальным стулом.
- При изменении условий жизни (например, переезд) сроки начала прикорма лучше отложить.
- Первые овощные пюре рекомендуется предлагать на втором кормлении.
- Начинать следует с 1 чайной ложки, постепенно увеличивая до 150 мл.
- Прикорм дается перед основным кормлением и в теплом виде.
Солевой раствор для промывания носа ребенку
После освоения одного вида овощей можно вводить следующий продукт, не исключая уже знакомые.
Важно! Для детей на зондовом питании меню и расчет продуктов должны составляться лечащим врачом.
Если у малыша возникает аллергия на какой-либо компонент, его следует исключить из рациона. Через 2-3 дня можно попробовать снова. Если реакция повторится, новый продукт полностью исключается.
Нормы питания для грудных детей по месяцам помогут маме ориентироваться в физиологическом развитии ребенка. Это упростит распределение продуктов и составление сбалансированного меню. Зная суточную норму, легче определить порцию для одного кормления, что предотвратит перегрузку желудка и обеспечит нормальный набор веса.
Вопрос-ответ
Какова норма еды для ребенка по месяцам?
В первые 10 дней жизни рассчитывают по формуле: суточный объем питания = 2% от массы тела х число дней жизни ребенка. Далее кормят по схеме: 1-2 месяца – 500-600 мл, 2-3 месяца – 700-800 мл, 3-4 месяца – 800-900 мл, 4-5 месяца – 900-1000 мл, 5-12 месяцев – 1000 мл.
Каковы интервалы между кормлениями по месяцам?
Интервалы между кормлениями зависят от возраста ребенка: в первые месяцы жизни новорожденным обычно требуется кормление каждые 2-3 часа, что составляет 8-12 раз в сутки. К 4-6 месяцам интервалы могут увеличиться до 4-5 часов, а количество кормлений снизиться до 5-6 раз в день. С 6 месяцев и старше, когда вводится прикорм, интервалы могут составлять 4-6 часов, с 3-4 кормлениями в день.
Что можно давать ребенку в 6 месяцев кушать и пить?
В 6 месяцев начинайте давать ребёнку два раза в день всего две-три полных ложки мягкой еды, такой как каша, овощное или фруктовое пюре. Начинайте вводить в рацион питания детей, на грудном и на искусственном вскармливании, твёрдую пищу. Слишком позднее введение может подвергнуть вашего ребёнка риску.
Советы
СОВЕТ №1
Внимательно следите за реакцией ребенка на новые продукты. Вводите их по одному, чтобы легко определить, если у малыша возникнет аллергия или непереносимость. Начинайте с небольших порций и постепенно увеличивайте их.
СОВЕТ №2
Соблюдайте режим кормления. Постарайтесь кормить ребенка в одно и то же время каждый день, чтобы установить у него привычку и создать комфортную атмосферу для приема пищи.
СОВЕТ №3
Обратите внимание на текстуру пищи. В первые месяцы после введения прикорма выбирайте пюреобразные продукты, а по мере взросления ребенка переходите к более грубой текстуре, чтобы развивать его жевательные навыки.
СОВЕТ №4
Не забывайте о разнообразии. Включайте в рацион различные группы продуктов: овощи, фрукты, злаки и белки, чтобы обеспечить малыша всеми необходимыми питательными веществами и витаминами.
