Когда можно давать ребенку гороховый суп для здоровья

Польза горохового супа для питания ребенка

Горох важен в питании взрослых и детей. Он богат витаминами, растительным белком и клетчаткой. Из гороха готовят пюре, суфле и каши, но самым популярным является суп, известный своим вкусом, питательностью и полезными свойствами. Его охотно готовят и едят в многих домах.

Врачи рекомендуют вводить гороховый суп в рацион ребенка не ранее трехлетнего возраста. Это связано с тем, что горох содержит сложные углеводы и клетчатку, которые могут быть трудны для переваривания у малышей. Важно учитывать индивидуальные особенности каждого ребенка, так как некоторые дети могут иметь предрасположенность к аллергиям или проблемам с пищеварением.

При первом знакомстве с гороховым супом следует начинать с небольших порций, чтобы наблюдать за реакцией организма. Врачи советуют готовить суп на нежирном бульоне и добавлять овощи, что сделает его более питательным и легким для усвоения. Постепенно, по мере взросления и адаптации пищеварительной системы, можно увеличивать количество гороха в рационе.

Когда можно давать ребенку гороховый суп!

С какого возраста вводить в прикорм

С какого возраста можно вводить хурму в рацион ребенка

При появлении малыша у родителей возникает вопрос: «С какого возраста можно давать хурму ребенку?». Несмотря на полезные свойства этого фрукта, педиатры не рекомендуют вводить его в рацион до одного года, а некоторые специалисты советуют подождать до двух лет. Это связано с тем, что пищеварительная система маленького ребенка не готова к новым продуктам. Раннее добавление хурмы может вызвать неприятные последствия: повышенное газообразование, колики, спазмы и боли в животе, а также понос и общую слабость.

Мнения родителей о том, когда можно вводить гороховый суп в рацион ребенка, разнятся. Некоторые педиатры рекомендуют начинать с 1,5-2 лет, когда пищеварительная система малыша уже более развита и способна справляться с бобовыми. Другие считают, что горох можно предложить и раньше, но в виде пюре, чтобы избежать риска аллергии и проблем с пищеварением. Родители отмечают, что гороховый суп богат белком и клетчаткой, что делает его полезным для роста и развития. Однако важно следить за реакцией ребенка на новый продукт. Многие советуют начинать с небольших порций и постепенно увеличивать их, чтобы убедиться, что малыш хорошо переносит горох. В конечном итоге, выбор времени зависит от индивидуальных особенностей ребенка и рекомендаций врача.

С какого возраста можно ребёнку давать гороховый суп?

Грудное вскармливание

Если мама грудного ребенка решает включить бобовые в рацион, ей стоит учитывать время для этого. Мнения по этому вопросу расходятся. Некоторые педиатры советуют начинать добавлять блюда из гороха в меню, когда малышу исполнится два месяца.

Однако все зависит от индивидуальной реакции организма младенца. Компоненты гороха попадают в грудное молоко, и малыш получает их во время кормления. Процесс усвоения может быть непредсказуемым: в некоторых случаях он проходит без последствий, но чаще вызывает дискомфорт. Это зависит от развития ферментной системы кишечника ребенка. Обычно в два месяца его пищеварительная система еще не готова к таким новшествам. Поэтому лучше подождать и ввести гороховый суп в рацион мамы, когда малышу исполнится три месяца.

Искусственное кормление

Если ваш малыш на искусственном вскармливании, не вводите в его рацион блюда из гороха. Это связано с недостатком белков, необходимых для усвоения питательных веществ из гороха, что может привести к метеоризму и дискомфорту. Доктор Комаровский рекомендует избегать гороха и других бобовых (фасоль, соя, бобы) до 1-2 лет.

Суп гороховый детский (годовалому ребёнку) . Рецепт от шеф повара Максима Григорьева

Как правильно приготовить гороховый суп для ребенка

После того как родители определились с введением горохового супа в рацион ребенка, стоит ознакомиться с рецептами его приготовления. Соблюдение рекомендаций поможет сделать блюдо вкусным и полезным.

Если ваш ребенок не ест мясное пюре, как его приучить и чем заменить?

Гороховый суп для взрослых обычно готовят на основе копченых ребрышек, но этот вариант не подходит для малышей. Существуют строгие ограничения на некоторые продукты:

• копчености;
• жирные виды мяса;
• специи и пряности;
• готовые сухие бульоны;
• избыточное количество соли;
• продукты, вызывающие аллергию.

Допустимы:

• бульон на овощах, курице или кролике;
• овощи (морковь, кабачок, лук), свежая зелень;
• сливочное масло (при использовании овощного бульона).

Вот один из простых рецептов горохового супа, который можно предложить годовалому ребенку.

Правила приготовления

Если вашему ребенку еще не исполнилось трех лет, готовьте суп на втором бульоне из куриного или говяжьего мяса. Второй бульон готовится так: мелко нарезанное мясо заливается холодной водой, доводится до кипения и вынимается. Затем его промывают под холодной водой, помещают в кастрюлю и заливают кипятком. После закипания бульон варится на медленном огне 30 минут. Этот метод обеспечивает чистый и прозрачный бульон.

Чтобы горох сварился быстрее, его нужно перебрать, очистить от мусора, промыть и замочить на ночь в холодной воде. Быстро готовящиеся овощи добавляются в суп за несколько минут до окончания варки, что помогает сохранить полезные вещества.

Совет. Для детей до одного года можно приготовить суп без картофеля — он легче усваивается.

Для детей 1-1,5 лет гороховый суп лучше измельчить в блендере до состояния пюре. Со временем, когда кишечник малыша привыкнет к новому продукту, можно предложить суп в обычной консистенции.

Рецепт горохового супа для малыша

Ингредиенты:

• 300 г филе курицы без кожи или постной говядины;
• 300 г зеленого горошка;
• 1 морковь;
• ½ небольшого кабачка;
• 1 головка репчатого лука;
• свежая зелень петрушки или укропа.

Способ приготовления:

1. Вскипятите бульон и отварите мясо до готовности (30-35 минут).
2. Выньте мясо, добавьте очищенный и нарезанный кубиками кабачок, варите 10 минут.
3. Промойте зеленый горошек, добавьте в бульон и готовьте 5 минут.
4. Мелко нарежьте мясо и верните в кастрюлю.
5. Обжарьте морковь и лук на бульоне, затем добавьте в суп и через 5 минут выключите огонь.
6. Измельчите содержимое до состояния супа-пюре. Перед подачей добавьте нарезанную зелень.

Нормы прикорма гороховым супом по месяцам

Со скольки месяцев можно вводить в рацион ребенка банан

Специалисты рекомендуют начинать прикорм с горохового супа с одного года. Некоторые источники допускают введение гороха в рацион с 7-8 месяцев, но его доля не должна превышать одной трети от общего объема блюда.

Важно помнить! Некоторые мамы начинают давать горох в небольших количествах с 9-10 месяцев. Однако это может привести к отказу от еды или дискомфорту. В таких случаях лучше подождать, так как желудок малыша еще не готов к новому продукту.

Нормы употребления горохового супа зависят от реакции ребенка. Один малыш может легко воспринимать горох, а у другого могут возникнуть вздутие, жидкий стул или рвота. Таким детям стоит отложить введение бобовых на месяц или два.

Общее правило: не насилуйте ребенка к новому продукту. Начинайте с 1-2 ложек, затем сделайте паузу и наблюдайте за состоянием малыша. Если он хорошо переносит гороховый суп, можно постепенно увеличивать порцию.

Суп из гороха можно включать в меню детей старше 1,5-2 лет не чаще двух раз в неделю. До трех лет детям можно давать блюда из зеленого, свежего или замороженного горошка, а после этого знакомить с сухим лущеным горохом. Термическая обработка должна быть длительной, чтобы избежать проблем с пищеварением и метеоризмом.

Проблемы с питанием при прикорме гороховым супом

При составлении рациона малыша в первые годы жизни важно следить за реакцией организма на продукты, особенно бобовые. Несмотря на их пользу, существуют противопоказания.

Горох не рекомендуется детям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта, такими как язва или гастрит, а также тем, кто страдает от повышенного газообразования. При нарушениях работы почек стоит проконсультироваться с врачом.

Рекомендации по употреблению горохового супа в детском возрасте:

1. Вводить в рацион с 1,5-2 лет.
2. Готовить на овощном бульоне (особенно в возрасте 1-1,5 года).
3. Использовать нежирное мясо.
4. Готовить суп из гороха с мясом на втором бульоне.
5. Избегать специй, соль добавлять в минимальных количествах.
6. Перед подачей взбивать до состояния пюре.
7. Включать в меню не более двух раз в неделю.
8. Не использовать копченые продукты и сухие приправы.

Соблюдая эти рекомендации, гороховый суп станет любимым и полезным блюдом для вашего ребенка.

Вопрос-ответ

Можно ли ребенку в 1 год гороховый суп?

Нутрициолог Светлана Синиченко рекомендует подождать, пока ребенку исполнится 1 год, прежде чем вводить гороховый суп в рацион на постоянной основе.

В каком возрасте можно давать горох ребенку?

Горох ребенку можно, но с учетом возраста малыша и способа приготовления продукта. Гороховое пюре промышленного производства разрешено для введения в прикорм с 7 месяцев. Блюда из сухого гороха, консервированный зеленый горошек – не ранее трех лет.

Можно ли детям есть вареный горох?

Для детей до 6 месяцев: смешайте горох с небольшим количеством воды, грудного молока или смеси до получения однородной массы. Детям от 8 до 10 месяцев следует размять вареный горох вилкой, чтобы он стал более хрустящим. Для детей старше 10 месяцев: слегка разомните цельный вареный горох, чтобы он не подавился.

В каком возрасте можно давать ребенку суп?

Суп можно включать в рацион малыша с 12 месяцев, начиная давать по 1-2 чайных ложки, постепенно увеличивая порцию на 1-2 чайных ложки.

Советы

СОВЕТ №1

Перед введением горохового супа в рацион ребенка, убедитесь, что ему уже исполнилось 1,5-2 года. В этом возрасте пищеварительная система ребенка более развита и способна справляться с бобовыми.

СОВЕТ №2

Начинайте с небольших порций. Введите гороховый суп в меню постепенно, чтобы наблюдать за реакцией организма ребенка. Если не будет аллергии или проблем с пищеварением, можно увеличивать порцию.

СОВЕТ №3

Приготовьте суп на нежирном бульоне и добавьте овощи, чтобы сделать его более питательным и легким для усвоения. Избегайте добавления слишком большого количества специй и соли.

СОВЕТ №4

Обратите внимание на текстуру супа. Для маленьких детей лучше делать его более однородным, например, пюрируя в блендере, чтобы избежать риска застревания крупных кусочков в горле.